En éste grupo de embutidos podemos ofrecer el Salchichón cular ibérico de bellota, o el salchichón ibérico embutido o bien en tripa cular o en vela. Las tres calidades proceden de carnes de cerdo ibérico seleccionadas, y adobadas con especias naturales. Tras ello, son embutidas y curadas en bodega de forma natural.