Vinos y Cavas
Cava Brut Torrens Moliner
Cava Brut Torrens Moliner
Cava Brut Torrens Moliner

 

ORIGEN

Denominación de origen Cava ( D.O. CAVA )

Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)

 

VARIEDAD

Macabeu, Xarel·lo y Parellada

 

CRIANZA

Crianza en botella superior a 18 meses.

Adición de licor de expedición.

 

NOTAS DE CATA

Armonía, equilibrio y personalidad, la excelencia de este Cava Brut.

Brillante, estructurado y fresco. De esmerada elaboración según método tradicional con la selección de los mejores racimos de la propiedad.

 

DATOS TÉCNICOS

 

Cava Brut

 

Grado Alcohólico

11,5% Vol.
Acidez Total(ac.tartático) 6,00 - 6,50 g/l
Acidez Volátil (ac. Acético) < a 0,30 g/l
Sulfuróso Libre < a 20 mg/l
Sulfuróso Total < 90 mg/l
Azucares Reductores 0,50 - 1,50 g/l

 

 

 



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